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酒店餐饮收银培训内容收银软件
发布时间:2017-10-29 01:42:41 修改 | 删除 | 顶一下
地区:河池
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关键词:酒店餐饮收银培训内容 酒店餐饮收银培训内容收银软件
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     中华民族五千多年的灿烂文明,其中美食是其中重要的组成部分。地域辽阔、民族众多,各地都拥有具有地方特色风味的美食和小吃。在过去,往往要在当地才能这种口福。但是随着我国经济的飞速发展,各地的交流也越来越密切,越来越多的人希望品尝异地的美味。敏锐的商家看到了这种发展蕴涵的商机,近几年来以经营多种风味的美食广场在各地迅速地发展起来。这些美食广场往往云集各地风味,按档口(摊档)经营,每种小吃物美价廉,吸引大量的当地和慕名前往的外地消费者。这种美食广场在了普通百姓的生活品质的同时,也为商家带来滚滚财源。目前美食广场的经营多为一个商家投资美食广场地产,然后由此商家向社会招商,各种风味的经营者(以下简称摊档主)租赁商家的摊位营各种各样的风味小吃,摊档主向商家每月交纳租金。商家和摊档主同时投资回报。
     “斯康美食专家餐饮” 针对美食广场的整体快餐依然有完善的解决方案,该方案以吸引顾客、方便商户、方便等的产品优势为根本, 实现各类型会员卡发行、消费、、查询等功能。美食广场以先进的计算机软硬件技术、信息化手段、网络通讯技术及 IC 卡技术,结合美食广场的具体特点而建立。该结算效率,现金流通,资金流失, 给企业带来全新的业务思想及先进的经营。
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     餐饮可以适合任何以租赁经营美食广场,真正实现“一”。一方面,顾客只需购一次IC卡,在广场内多次消费,消费中顾客不用现金,另一方面,商家不用找零,了交易速度,了整个广场的效率,也保证了商家资金的。
     
     特点:
     ◆由于后全针对美食广场来,商家和摊档主之间的费用结算简单,为双方的合作了一个合作的公正平台;也大大了双方结算方面的工作量。
     ◆由于本采用了先进的网络技术,易于扩展,在上述设计的基础上可以扩展到许多中,极大企业形象,促进了企业的信息化。
     ◆本可以采用IC卡、磁卡(由客户根据自身需要选定),无论从性、方便性都能达到当前市场水平。大了经营场所形象,顾客忠诚度,从而市场占有率。
     ◆采用消费卡极大交易处理速度,能自如应付营业高峰。
     ◆消费卡便于使用者携带或者保存,可回收重复使用,充当电子货币。防止现金流失,保证交易,也了使用成本。
     ◆的进行档口及广场费用,快速核算出档口及广场每一时段的毛利。◆集中收银,避免档口因收银太多,影响营业速度。
     ◆定期核算出档口费用,与档口营业收入,自动核算出档口应付账款。
     ◆集中分析档口营业情况。丰富的交易分析报表
     ◆如卡充值消费查询、会员卡退卡统计、卡余额查询、值消费分类统计、档口结算表、档易明细表 等为财务对帐分析依据。
     ◆扣率分摊:根据档口收银不同的利润区段通过合同自动产生与广场的财务核算数据。
     ◆会员功能丰富 包括:开卡、消费、充值、转额、礼品兑换、退卡 支持射频卡、条码卡及 IC 卡等多种卡 会员积分兑换礼品
     ◆灵活促销:可灵活设置菜品时段,数量促销、组合促销、一送一等,极大的丰富了各档口的促销手段。
     ◆丰富的分析报表 如档口菜品快报、菜品明细、菜品排行、档口收款统计、档口业绩报表等报表极大丰 富了美食广场的分析能力,帮助人员及时发现畅销及滞销菜品,准确的对帐统计 报表。
     。
     
     
     
     
     
     七月初,2012《财富》世界500强榜单新鲜出炉。大陆(含香港,不包括台湾)的上榜公司连续第九年增加,共有73家公司上榜,比去年增加了12家。大陆上榜公司数量已经超过日本(68家),仅次于美国的132家。如果从年内地家企业入榜算起2009 42,2010 57 2011 69年增加至家,年再次扩增为家,次超越日本,而今年有73家公司入榜,可以说作为世界第二经济体的地位越来越扎实这也可以说明在全球经济惨淡背景中,经济和企业的表现仍然稳健。在这些入榜企业中,许多工程机械类企业也发生了可喜的变化。与之形成对比的是,工程机械企业虽然也能入围500强榜单,但是始终距离世界工程机械的企业,如卡特彼勒、沃尔沃、小松等,还是有有一定差距的。这种差距不止表现在产品品质上,还在于理念性设计、人性化的关怀、产品的完善售后服务,以及在如何应对危机事件的态度和方略都会看出企业距离世界企业的差距。
     
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